Rötmånad

För att slippa rötmånadsproblemen som kan uppstå tänk på:

Potatiskex

Ingredienser:

150 gr kokt potatis
100 gr margarin
ca. 2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk vallmofrön eller annan krydda som ditt barn tycker om, kummin, torkad persilja, kardemumma, timjan… 
1 st ägg till pensling

Tillagning:

Mosa med en potatispress den kokta potatisen (du kan också använda dig av ett rivjärn). Rör margarinet smidigt tillsammans med den pressade poatisen. Tillsätt mjöl, bakpulver och kryddor i potatisblandningen. Låt degen ligga i ca. 30 minuter i kylskåpet. Kavla ut degen till cirka 2 mm tjocklek. Nu använder ni er av olika slags formar. Lägg kexen på bakplåtspapper. Pensla med ägg. In i ugnen på 200 grader. Grädda 12-15 minuter eller tills de blir ljusbruna. Låt svalna och förvara kexen därefter i burk.

♥Mamma Marih♥

Vatten vatten, bara vanligt vatten!

Vi har skrivit om det kort innan men jag tar det igen…

Vatten är den absolut bästa drycken för våra små barn och i dessa varma tider är det extra viktigt att fylla på i vätske depån.

Ett barn på ca.10kilo bör under en dag få i sig ca.1liter vatten. Vid varmt väder och feber ökar förlusten av vatten även via huden och barnet behöver då lite extra.

Vätska får man i sig via dryck, mat, gröt, välling, bröstmjölk.

Använd citron/gurka/apelsin/äpple som smaksättare. Låt alltid barnets vattenflaska stå tillgänglig på bordet så den är lätt tillgänglig.

Läsk samt saft innehåller mycket kalorier men INGA näringsämnen. De bästa vi kan göra för våra barns hälsa är att minska ner på saft och läskintag. Spar dessa drycker till “festligheter” istället.

♥Mamma Marih♥

Safari “Minior”

Idag köpte vi hem nya Safari Minior och det blev direkt en favorit.

Ny yoggi till de minsta Utan E-nummer, Utan färgämnen och Utan konserveringsämnen.

♥Mamma Marih♥

Glutenfritt Morotsbröd

Tidigare lagt ut ett recept på “vanliga” morotsbullar och här kommer då alltså även ett Glutenfritt alternativ till pickniken i sommar!!

Glutenfritt morotsbröd ca.24bullar

50 g smör, eller margarin
1 liter vatten
50 g jäst
1 msk kummin,
anis, och/eller fänkål, hel
1 ½ msk salt
5 dl boveteflingor, eller
hirsflingor
2 dl morötter, rivna
1 dl linfrön
14-16 dl ljus glutenfri mjölmix 

Ugnstemp. 175grader

 Smält smöret i en kastrull och häll i vattnet. Låt degspadet bli ljummet (ca 37 grader). Rör ut jästen med degspadet i en bunke.
Stöt kryddorna i en mortel och tillsätt dem, salt, bovete- eller hirsflingor, morötter, linfrö och mjölmix. Rör ihop allt till en kladdig deg. Jäs under bakduk cirka 45 minuter.

Fördela degen i smorda muffinsplåtar och jäs ytterligare 45 minuter oBS! Glöm inte att smöra formarna så bullarna inte fastnar. Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. Om du gör stora bröd i bakformar, grädda 40-45 minuter i 175 grader. Vänd ur bröden ur formarna och grädda ytterligare cirka 5 minuter upp och ner.

Lycka till!

 
♥Mamma Marih♥

Mat som påverkar magen

Här följer lite tips på hur man kan hjälpa till lite extra på traven vid dessa tillfällen.Våra små livs magar kan göra vilken förälder som helst galen. Den vanligaste anledningen till förstoppning hos barn är faktiskt helt enkelt ett för lågt intag av mat eller dryck.

För hårda magar:

*Russin, Katrinplommon, Fikon, Aprikos
* Råa grönsaker samt Äpple, Päron, Kiwi
* Fil och Yoghurt
* Messmör, Rapsolja

Tips! Ska ni försöka ge frukt/fruktpuré som hjälp för en hård mage så ge de alltid på fastande mage. Kanske börja dagen med lite katrinplommon puré? Ta det aldrig som en dessert till lunchen eller middagen för då har de inte samma effekt. Viktigt att tänka på!

Katrinplommon och Aprikospuré kan man lätt göra iordning själv hemma. Lätt katrinplommon eller aprikos i blöt några timmar så att dom blir mjuka, mixa sedan med en del av de vatten dom legat i.

För lösa magar:

* Majs, Blåbär
* Pasta, Ris
* Stora mängder mjölk och maträtter med mjölk
* Vitt bröd
* Majsvälling 

Några tips som jag hoppas kan hjälpa!

♥Mamma Marih♥

Enkelt & Gott!

Den här tiden på året och framåt någon månad så är jag helt galen i sallad!
Det är ju så gott en varm dag att äta en kall sallad.
Och framförallt så är det så enkelt att sno ihop.

Denna slängde jag nyss ihop!

• Pasta – Kungsörnen Cotelli Grande vit fiber.
• Skinka – Pärssons enrisrökt Emilskinka
• Rädisor
• Gurka
• Ruccolasallad
• Kidneybönor
• Gul paprika
• Rödlök
• Tomater

Slutligen ringlade jag Italiensk dressing över.
Och vanligtvis har jag vitlöksdressing till också.

Mums!

Mvh Emilie / Familjebloggarna.se

Barngröt

BabyManna

1dl mjölk
1msk mannagryn
1klyfta äpple/päron

Koka upp mjölken ihop med mannagrynen och rör om. Låt koka ca.4min
Jag delade i lite äppelbitar för smakens skull.

Priset för denna hemmalagade rätt blir runt 0,5.-/portion
Priset varierar självklart beroende på hur stora portioner man gör.

OBS! Denna rätt bör inte serveras till barn mindre än 1år med tanke på mjölken.

Havregrynsgröt

2dl vatten
1dl havregryn
1/2-1dl bär

Koka gröten i ca.5min och blanda sedan i lite frusna blåbär/hallon, eller mosad banan.

Priset för denna hemmalagade rätt blir runt 0,25.-/portion
Priset varierar självklart beroende på hur stora portioner man gör och om man väljer köpta eller egenplockade bär.

Tips! Smula sönder grynen lite så det blir enklare att äta för de allra minsta.

Gröt av rågflingor

1/2dl rågflingor
1 1/4dl vatten

Blanda rågflingor och vatten i en liten kastrull. Låt gröten koka i 3-5min. Servera ihop med lite bär- eller fruktmos. Kan rekommendera Nestlé NaturNes Äpple, Päron.

Priset för denna hemmalagade rätt blir runt 0,25.-/portion
Priset varierar självklart beroende på hur stora portioner man gör och vilken typ av mos man använder.

Tema: Kök.

(Detta är en favorit i repris)

Kost tips

• Underlättar matsmältningen.
• Hjälper till att stärka immunförsvaret.
• Perfekt för laktosintoleranta eller för
  de som vill undvika mejeriprodukter.

Jag hittade ett tips på naturläkemedel, då vi har
haft återkommande infektioner på infektioner i våran
lilla familj på sistone. Min dotter på 10 månader har
så gott som legat i sjukstuga sedan 31 januari. Även jag
som får lite sömn, stressad & allmänt utmattad åker
också på alla dessa sjukdomar. Eftersom dessa faktorer
sänker mitt immunförsvar.

Naturmedlet Lactoferin innehåller samma ämne
som finns i bröstmjölken & som stärker tarmfloran &
immunförsvaret.

Det är en kapsel med pulver i som du lätt delar & häller
ner i barnets mat alt att du själv tar tabletten för ökat
immunförsvar.

——————————————————————-

Vill även tillägga:

Det är helt normalt att barn är sjuka ofta. Orsaken är att deras
immunförsvar är sämre utvecklat. Extra tydligt är det när de
börjar på förskola och ständigt utsätts för virusinfektioner.

En tröst är att varje gång barnet drabbas av en virusinfektion
så stärks immunförsvaret. I immunförsvaret finns nämligen
minnesceller som lär sig att känna igen smittor. Det är därför
normalt att infektionerna avtar med åldern.

Men eftersom min dotter nu varit sjuk i så pass många veckor,
så kan det vara skönt för henne med en liten “paus”. Så nu ska
vi radda upp med naturläkemedel här hemma & förstärka
magens immunförsvar.

.